Диетолог Елена Соломатина обратила внимание, что некоторые популярные на новогоднем столе продукты могут вызвать тяжелую аллергическую реакцию и нанести вред здоровью.
В эфире радиостанции «Говорит Москва» специалист порекомендовала не злоупотреблять цитрусовыми, а именно мандаринами или апельсинами. Если «съесть сразу килограмм», можно получить аллергическое проявление.
Соломатина подчеркнула, что с осторожностью нужно употреблять морские деликатесы, поскольку некоторые виды рыб, икра и экзотические морепродукты содержат аллергены.
Также диетолог советует аллергикам уточнять состав блюд, в которых могут содержаться орехи и яркие специи. Дело в том, что чаще всего эти продукты «завуалированы» в в угощениях.