Употребление глазированных сырков может привести к вздутию живота, брожению и воспалению кишечника, заявила NEWS.ru тренер-нутрициолог Ольга Яблокова.
«В глазированных сырках много сахара, растительных жиров, ароматизаторов и глазури — это усиливает брожение и раздражает слизистую кишечника», — отметила специалист.
По словам Яблоковой, нарушение технологии или условий хранения делает молочную массу идеальной средой для размножения бактерий и дрожжей, что повышает риск отравления.
Даже натуральные молочные продукты могут вызвать вздутие и боль, если у человека лактазная недостаточность или синдром раздражённого кишечника, добавила эксперт.
Читайте также: Врач объяснил, чем полезна хурма и сколько её можно есть без вреда