28 тысяч пчелиных семей живет на пасеках Рязанской области. Из этого числа 94% разводят рязанцы-любители, 4% — фермеры, 2% — сельхозпредприятия, сообщила пресс-служба Рязаньстата.
За год рязанские пчёлы принесли 568 тонн мёда. Из них 540 тонн выкачано в личных хозяйствах населения, 26 тонн — в хозяйствах фермеров. В среднем на одного жителя области собрано по 520 граммов мёда. Этого количества вполне хватит человеку на год, поскольку среднедушевое потребление мёда у рязанцев составляет 586 граммов. При этом сахара мы съедаем гораздо больше — 13,5 кг. А ведь мед полезнее!
В ЦФО рекордсменом по производству мёда в расчёте на одного жителя является Орловская область — 2,2 кг. Средний показатель по ЦФО — 400 граммов на человека.