Одним из симптомов, которые вызывает ковид, является искажение запахов. В медицинской среде это явление называют паросмией.
Вкусовые рецепторы часто не возвращаются в прежние границы. По этой причине переболевшие ковидом начинают неправильно питаться, употребляя не теплую, а холодную пищу.
Вирусолог Александр Шестопалов и иммунолог Артём Стрельников так прокомментировали лайфу ситуацию с постковидной паросмией:
— У многих переболевших коронавирусом наблюдается паросмия — искажённое восприятие вкусов и запахов. При этом некоторые отмечают, что холодные блюда «воняют гораздо терпимее». Так как причины паросмии у переболевших ковидом ещё не выяснены, необходима консультация врача, психолога, а, возможно, и психиатра. Употребление в пищу холодной еды может привести к гастриту и ожирению, — считают учёные.