Понедельник, 1 сентября, 2025
20.2 C
Рязань

Врач Пронина назвала допустимую «дозу» красной икры

Врач Пронина назвала допустимую «дозу» красной икры

В преддверии новогодних торжеств врач-эндокринолог Дарья Пронина обратила внимание на важность умеренного потребления икры лососевых рыб. В беседе с изданием «Лента.ру» она отметила ценные свойства этого деликатеса, а также предостерегла от его чрезмерного употребления.

По словам эксперта, икра может являться не только украшением праздничного стола, но и полезным дополнением к рациону при условии её правильного употребления. Продукт содержит в себе множество полезных микроэлементов и витаминов, которые положительно влияют на организм человека.

В частности, икра лососевых богата калием, цинком, железом, медью, кальцием, фосфором и натрием. Эти элементы способствуют укреплению иммунной системы, костей, волос и ногтей. Красная икра также является источником витаминов A, D, группы B, фолиевой кислоты и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для здоровья кожи, зубов и слизистых оболочек.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, избыточное употребление икры может нести потенциальные риски. Высокое содержание соли в продукте способно привести к повышению артериального давления и отекам. Кроме того, икра не рекомендуется к употреблению людям с аллергией на рыбу из-за наличия белков-аллергенов. Эндокринолог рекомендует придерживаться оптимальной суточной нормы потребления икры в количестве 20-25 граммов, что соответствует примерно четырем чайным ложкам. Врач также советует сочетать икру с легкими и нежирными продуктами, такими как зеленый салат, свежий лук и лимон, для улучшения усвоения питательных веществ и обогащения вкуса блюда.

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

Срезать или выкручивать грибы: миколог поставила точку в давнем споре 

По словам ученой, можно смело срезать или выкручивать грибы — это никак не повредит грибнице, ведь все необходимые для размножения споры все равно останутся в почве.

Три дня и точка: как новые правила по больничным изменят вашу жизнь

С 1 сентября в России вступают в силу новые правила, касающиеся больничных листов. Теперь получить пятый за полгода больничный можно будет лишь на три дня

Ситуация вокруг Покровска развивается стремительно — ВХ

Похоже, что события на этом участке фронта перешли в решающую фазу. Поступающие сведения позволяют предположить, что российские войска уже вошли в центральную часть города.

Последние новости

Карин Кнайсль встретилась с касимовской молодёжью

В сентябре 2023 года Карин Кнайсль окончательно переехала в Российскую Федерацию в небольшое село под Касимовом. Именно здесь, по словам самой Кнайсль, она нашла свою Россию.

Врач-нутрициолог Гузман назвала болезни, при которых не стоит есть лисички

По словам Екатерины Гузман, лисички могут быть опасны для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и проблемами ЖКТ, так как данные грибы обладают желчегонным действием.