Управление Роспотребнадзора по Курской области проводит санитарно-эпидемиологические мероприятия после регистрации 11 случаев острой кишечной инфекции. Заболевшие употребляли рыбо- и морепродукты в сливочном соусе в ресторане «Sushi King» по адресу г. Курск, ул. Студенческая, 1.
После первых сообщений о заболевших было незамедлительно начато эпидемиологическое расследование. Отобраны пробы пищи и сырья для анализа, проведено обследование персонала и санитарного состояния заведения. В связи с выявленными нарушениями, деятельность предприятия приостановлена, а материалы переданы в суд.
Реклама
Ситуация находится под постоянным контролем Управления Роспотребнадзора по Курской области, сообщает пресс-служба ведомства.