Ученый-геохимик, руководитель лаборатории геохимии и ландшафтов РГУ имени С. А. Есенина Сергей Тобратов рассказал о возможностях новейших методах исследования минералов и биологических субстанций на основе эффектов люминесценции.
Как сообщает крупный геохимик, в практическом применении освещение янтаря обычным ультрафиолетовым фонариком позволяет отделить поддельный янтарь от настоящего. Но, что более важно, настоящее молоко от подделки с растительным маслом.
«Животные жиры при освещении ультрафиолетом светятся желтым, в то время как растительные — синим. Если производитель молока подливает растительное масло, то вспоминаем урок рисования, где желтый в смеси с синим дают сами знаете какой цвет. Делайте выводы», — подытожил Сергей Тобратов.
Теперь каждый может определить натуральное молоко у себя дома.