Гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, какие продукты при регулярном употреблении могут серьезно навредить печени. Врач назвал главным фактором хронический избыток калорий, сахара и насыщенных жиров.
По словам специалиста, особенно неблагоприятно для печени большое количество сладких напитков, кондитерских изделий, выпечки и десертов в рационе. Риск повышается, если человек при этом мало двигается.
«Для печени опасен не какой-то один продукт, а прежде всего хронический избыток калорий, сахара и насыщенных жиров», — объяснил Белоусов в беседе с «Лентой.ру».
Такое питание может привести к метаболически ассоциированной жировой болезни печени. Речь идет о состоянии, при котором в органе накапливается избыточный жир.
Врач отдельно остановился на продуктах с высокой энергетической ценностью. Орехи и авокадо сами по себе обычно не считаются вредными для печени, однако чрезмерное их употребление увеличивает количество калорий в рационе.
Например, большая пачка миндаля или арахиса либо несколько авокадо в день могут существенно повысить общую калорийность питания. Если человек постоянно получает больше энергии, чем расходует, это способствует набору веса и накоплению жира в печени.
Наибольшую нагрузку, по словам гастроэнтеролога, создает сочетание сразу нескольких факторов. Регулярные застолья с жирной пищей, сладостями и алкоголем могут быть для печени тяжелее, чем употребление какого-то одного продукта.
