-14.9 C
Рязань
Пятница, 28 января, 2022

Эксперты выявили множество нарушений в школьном питании

spot_img

Эксперты выявили множество нарушений в школьном питании

Проверка 500 образовательных учреждений России выявила несоответствие питания школьников установленным нормам.

Специалисты Московского государственного университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского в течение трёх лет проверяли качество школьного питания и соблюдение норм СанПиН в разных регионах России.

Выяснилось, что каждое четвёртое блюдо из меню меньше по массе на 12,5–24% положенной. В основном это относилось к белковым продуктам. Объём напитков оказался ниже нормы на 10%.

Реклама

Кроме того, рацион был не сбалансирован по соотношению белков–жиров–углеводов. Эксперты отметили, что это грозит развитием ожирения и диабета. Также выявлена частая смена поставщиков, что объясняется поиском более дешевой продукции в ущерб качеству.

В Роспотребнадзоре подтвердили наличие замечаний, но заверили, что их количество снижается.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»: Питание – сила: в каждой второй школе детей кормят с нарушениями

Читайте 7info, где вам удобно: ЯндексНовости, ЯндексДзенGoogleNews, Telegram. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту [email protected]

Комментарии для сайта Cackle

Оставайтесь с нами

2,886ЧитателиЧитать
1,516ЧитателиЧитать
spot_img