Рязаньстат подсчитал стоимость четырёх порций окрошки в Рязани с учётом средних цен в мае 2021 года.
На это блюдо придётся потратить 401 рубль.
Список ингредиентов:
- колбаса варёная, 300 граммов — 117 рублей
- картофель отварной, 200 граммов — 8 рублей
- 4 яйца — 31 рубль
- огурцы свежие, 200 граммов — 26 рублей
- редис, 150 граммов — 50 рублей
- свежая зелень, 200 граммов — 106 рублей
- смета, 100 граммов — 23 рубля
- квас русский, 1 литр — 40 рублей.