Блины на опаре, которые готовят в Рязанской области, вошли в топ-7 горячих блюд России.
Рейтинг составил сервис «tutu.ru».
Блины на опаре готовятся с использованием дрожжей. Процесс занимает много времени, так как для того, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно дождаться полной готовности теста.
Кроме рязанских блинов в топ попали рыбник из Мурманской области, уральские пельмени, татарская куллама, поморская уха, калитка из Карелии и кыстабай, распространенный в башкирской, татарской и чувашской кухнях.
