Среда, 16 июля, 2025
19.6 C
Рязань

Придумана технология приготовления пищи из воздуха

Финские инженеры приготовили еду из углекислого газа, воды и электричества, сообщает Shraibikus.
Компания Solar Foods разработала методику производства продукта, где есть высокое содержание протеина. Они планируют дать доступ к этому для широкой публики до 2022 года и выпустить около 50 млн. порций пищи.
Сам процесс выглядит следующим образом. Из-за взаимодействия воды и электричества образуются углекислый газ и пузырьки водорода, создавая благоприятную среду для размножения бактерий. Эти организмы в свою очередь вырабатывают белок, который в итоге сушится и перерабатывается в порошок. С помощью его можно как приготовить пищу обыкновенными способами, так и напечатать на 3D принтере.
Называется этот продукт «Солейн». По виду и вкусу напоминает пшеничную муку, где 50% составляет белок, 5-10% жиры, а также 20-25% углеводов. 1 килограмм солей на стоит 6 евро, а для его изготовления нужно 10 литров воды. Для сравнения: чтобы приготовить 1 кг говяжьего белка, придётся использовать 15 500 л., а 1 кг соевого белка – 2 500 л.
Пока что такой пищей будущего планируют снабдить космонавтов, которые полетят на Марс. В солях не серьёзно заинтересовано Европейское космическое агентство. Сами же создатели технологии называют её «новым видом урожая», ведь для его создания не нужны полив, подходящие климат и земля.

Фото: Shraibikus

Самые читаемые материалы

В Тульской области молния ударила в отдыхающих, трое погибли

Очевидцы сообщают, что удар был такой силы, что напоминал звук взрыва. По данным Telegram-каналов, у некоторых пострадавших загорелась одежда.

Последние новости

Мотоциклист получил открытый перелом в ДТП в Рязанской области

Столкнулись мотоциклист и автомобиль. По информации очевидцев, мотоциклист получил открытый перелом правой руки и множество ссадин. Водитель авто не пострадала.

Рязанке, которая должна 1 миллион алиментов на троих детей, вынесли приговор

Суд лишил 50-летнюю жительницу Михайловского района родительских прав на трех несовершеннолетних детей и обязал выплачивать алименты. Однако женщина не передавала деньги на содержание детей и не оказывала никакой добровольной помощи.

Золотую свадьбу отпраздновали супруги Хурсик

Вера и Александр познакомились, будучи студентами в Воронежском медицинском университете имени Н.Н. Бурденко. Саша с Верой почти сразу нашли общий язык, а вскоре крепко подружились. Романтика студенчества с его бессонными ночами, экзаменами и веселыми посиделками затянула ребят с головой.

Рязанцы за сутки перевели мошенникам 1 миллион 450 тысяч рублей

Житель Касимова 49 лет по телефону назвал мошенникам код из смс и перешел по предложенной ссылке, в результате чего загрузил на свой телефон программу удаленного доступа к своему банковскому приложению.

В Михайловском районе простились с Евгением Причисловым, погибшим в зоне СВО

Отпевание прошло в Архангельском храме, где собрались десятки людей — друзья, сослуживцы, односельчане. Все, кому довелось знать Евгения, вспоминали его светлую улыбку, готовность поддержать и твёрдую веру.

Серьезное ДТП произошло в Рязани, работают две реанимации

ДТП произошло на перекрестке у Политаевского рынка. На месте работают сотрудники МЧС, две реанимации, полиция. По информации очевидцев, МЧС «вскрывали» «Ладу».