Суббота, 12 июля, 2025
31.6 C
Рязань

Онколог назвал продукт, от которого отказался, чтобы предотвратить рак

Онколог Иван Карасёв сообщил, что он сам и его семья отказались от использования рафинированного масла. Об этом сообщает «Российская газета».

Карасёв отвечал на вопросы подписчиков в инстаграме. Часть из этих вопросов касалась продуктов, которые могут вызвать рак. 

По словам специалисты, масло в результате рафинации, подвергается воздействию химических веществ (гексана и бензина). Полностью их очистить невозможно. Кроме того, во время жарки, под воздействие высокой температуры, состав масла полностью изменяется, в неё появляются канцерогены. Эти вещества впитываются в продукты и попадают вместе с ними в организм человека. 

Также врач заявил, что в рафинированном масле много трансжиров. Они накапливаются в организме, а затем становятся причиной развития разных болезней. В том числе и рака. 

Готовить Карасёв советует на оливковом масле для жарки. Оно также рафинированное, не не окисляется при высоких температурах. А ещё лучше использовать специальную посуду, на которой можно жарить без масла.

Самые читаемые материалы

Священник объяснил, почему на могиле Романа Старовойта установили крест

Сегодня на Смоленском кладбище в Санкт-Петербурге прошли похороны бывшего министра транспорта РФ Романа Старовойта. Несмотря на то, что причиной смерти стало самоубийство, на его могиле был установлен православный крест.

Российские войска выжгли аэродром с американскими HIMARS

На территории шло обучение, его проводили иностранцы. Они учили управлять беспилотниками самолётного типа. Дроны тоже были на месте

Последние новости

Рязанский Избирком продолжает заверять списки кандидатов на выборах в облдуму

Заверены списки кандидатов, выдвинутых по одномандатным избирательным округам от «Единой России» и регионального отделения партии «Российская партия пенсионеров за социальную справедливость».

С 15 июля в России подорожают напитки, говядина и лекарства

С 15 июля в России вступают в силу изменения, связанные с акцизами, пошлинами и дополнительными надбавками. Они затронут привычные товары — от газировки и кваса до моторного масла и спиртовых настоек.

ВС РФ ночью громили украинские заводы ВПК и склады

В ночь на 12 июля Вооружённые силы Российской Федерации нанесли массированные удары по различным регионам Украины с применением ракет и беспилотников.