Среда, 16 июля, 2025
19.6 C
Рязань

Бережливое производство на Скопинском мясокомбинате дает свои результаты

4 февраля на территории Скопинского мясоперерабатывающего комбината состоялось рабочее совещание, на котором подвели итоги проделанной работы по внедрению принципов бережливого производства на предприятии.

Напомним, что осенью 2020 года ООО «СМПК» вступил в Национальный проект «Производительность труда», взяв на себя обязательства повысить производительность труда на 30% в течение 3-х лет со старта проекта. В качестве поддержки проекта предприятие обратилось в региональный центр компетенций, который в свою очередь является оператором нацпроекта в Рязанской области.

За это время предприятие совместно с экспертами РЦК провели колоссальную работу. Была сформирована рабочая группа из сотрудников предприятия, которая прошла комплексное обучение инструментам бережливого производства. Также на этапе диагностики был выбран один из продуктов выпускаемого предприятием – свинина в стеклянной банке 0,5 (консервы), составляющая долю в общей выручке более 10%. Упор работы рабочей группы был на снижение себестоимости продукта путем устранения сдерживающих факторов производства. Для этого на этапе диагностики были применены инструменты бережливого производства. Такие как «Картирование», «производственный анализ» и  «Диаграмма спагетти».

Одним из опасных мест был выделен цех упаковки продукта, в котором перемещался погрузчик. Именно он был выбран в качестве эталонного, на нем были внедрены инструменты и принципы бережливых технологий. В рамках внедрения «Системы 5С» были выделены рабочие посты и нанесена напольная разметка рабочих зон сотрудников, визуализирован маршрут движения погрузчика с целью снижения рисков травмопасности. Был рассортирован материал и организовано стеллажное хранение, добавлено общее освещение участка. Так же был внедрен инструмент «стандартизованная работа» — это понятные и простые рабочие инструкции для сотрудников в виде фотографий рабочего процесса и последовательного описания выполняемых операций.

На сегодняшний день на моем участке применяются наименьшие затраты и потери при более эффективном выполнении работы, — говорит начальник консервного цеха ООО «СМПК» Ирина Пешкова.

Сейчас перед предприятием открывается следующий этап «Внедрение»: в течение 3-х месяцев планируется реализация разработанного рабочей группы плана мероприятий по итогу которого прогнозируется достижение целей по повышению выработки на 10%, снижение незавершенной продукции на 10% и сокращения времени производства продукции на 12%.

Сейчас перед предприятием открывается следующий этап «Внедрение»: в течение 3-х месяцев планируется реализация разработанного рабочей группы плана мероприятий по итогу которого прогнозируется достижение целей по повышению выработки на 10%, снижение незавершенной продукции на 10% и сокращения времени производства продукции на 12%.

Самые читаемые материалы

В Тульской области молния ударила в отдыхающих, трое погибли

Очевидцы сообщают, что удар был такой силы, что напоминал звук взрыва. По данным Telegram-каналов, у некоторых пострадавших загорелась одежда.

Последние новости

Мотоциклист получил открытый перелом в ДТП в Рязанской области

Столкнулись мотоциклист и автомобиль. По информации очевидцев, мотоциклист получил открытый перелом правой руки и множество ссадин. Водитель авто не пострадала.

Рязанке, которая должна 1 миллион алиментов на троих детей, вынесли приговор

Суд лишил 50-летнюю жительницу Михайловского района родительских прав на трех несовершеннолетних детей и обязал выплачивать алименты. Однако женщина не передавала деньги на содержание детей и не оказывала никакой добровольной помощи.

Золотую свадьбу отпраздновали супруги Хурсик

Вера и Александр познакомились, будучи студентами в Воронежском медицинском университете имени Н.Н. Бурденко. Саша с Верой почти сразу нашли общий язык, а вскоре крепко подружились. Романтика студенчества с его бессонными ночами, экзаменами и веселыми посиделками затянула ребят с головой.

Рязанцы за сутки перевели мошенникам 1 миллион 450 тысяч рублей

Житель Касимова 49 лет по телефону назвал мошенникам код из смс и перешел по предложенной ссылке, в результате чего загрузил на свой телефон программу удаленного доступа к своему банковскому приложению.

В Михайловском районе простились с Евгением Причисловым, погибшим в зоне СВО

Отпевание прошло в Архангельском храме, где собрались десятки людей — друзья, сослуживцы, односельчане. Все, кому довелось знать Евгения, вспоминали его светлую улыбку, готовность поддержать и твёрдую веру.

Серьезное ДТП произошло в Рязани, работают две реанимации

ДТП произошло на перекрестке у Политаевского рынка. На месте работают сотрудники МЧС, две реанимации, полиция. По информации очевидцев, МЧС «вскрывали» «Ладу».