Понедельник, 5 июня, 2023

Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному питанию зимой

На сайте управления Роспотребнадзора по Рязанской области опубликованы рекомендации по правильному питанию  зимой.

В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания обменных процессов, функциональной активности, нормальной работы организма, в том числе и иммунной системы.

Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.

Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.

К таким продуктам, в первую очередь, относятся жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном. 

Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).

Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.

Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма.

Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.

Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья. 

Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному питанию зимой

Каких правил надо придерживаться при выборе питания

Соблюдать правила здорового питания.

Употреблять продукты, содержащие полноценный белок.

В качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы.

Помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.

Компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов.

При выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.

Помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей, помогающих поддерживать здоровье в зимний период.

Новости партнёров

Читайте также

spot_img

Новости партнёров

Женщина едва не погибла в болоте битума, спасая козу

На момент прибытия спасателей Троицкого отряда областной ПСС женщина погрузилась в битум по горло, едва могла дышать.

WarGonzo: Отбитая атака на Великоновоселовском направлении была первой волной

По данным источника, ссылающегося на разведку и радиоперехваты, противник на этом участке фронта готовит новый накат.

Стажёр за рулём троллейбуса в Рязани сбежал с места ДТП

Сообщается, что стажёр врезался в Kia Rio и пытался скрыться в парке.

Здание Сбербанка в Рязани продают на Авито более чем за 162 млн рублей

Помимо основного здания продаются здание котельной и земельный участок.

Губернатор Рязанской области побывал в пункте отбора на военную службу по контракту

За последние месяцы число желающих служить по контракту для участия в спецоперации увеличилось втрое, - отметил военный комиссар Рязанской области Олег Серкез.

4 июня на «Читающей Почтовой» в Рязани открыли проект «Летнее чтение»

Гостями фестиваля стали свыше 150 юных и взрослых рязанцев. Проект "Летнее чтение" будет действовать до 31 августа.

В мае в Рязанской области «золотую свадьбу» отметили две пары

В мае в Рязанской области чествовали две пары «золотых» свадебных юбиляров. Главное управление ЗАГС по региону представило также традиционную подборку фото молодожёнов, зарегистрировавших брак в мае 2023 года. 50 лет со дня свадьбы отметили супруги Демидовы Борис Владимирович и Любовь Сергеевна. Их торжественно поздравили в территориальном отделе ЗАГС...

Учёные из Германии: Закрытое на ночь окно снижает стресс

При открытом окне организм переключается в состояние стресса и вырабатывает больше гормонов, включая кортизол.

Военные сборы для старшеклассников прошли в Рязанской области

Сборы провели на базе Шиловского агротехнологического техникума.

Жители Рязанской области поддержали введение платы за вход в Ряжский зоопарк

Цены очень гуманные, - отмечают посетители. Дети до 3 лет посещают зоопарк бесплатно.

В рязанской Солотче появились новые арт-объекты

В соцсетях предлагают делиться фотографиями арт-объектов, не попавших в объектив автора публикации.

5 июня воздух в Рязанской области прогреется до 21 градуса

Ночная температура – от 3 до 8 градусов.