Четверг, 19 февраля, 2026
-11.2 C
Рязань

Придумана технология приготовления пищи из воздуха

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Финские инженеры приготовили еду из углекислого газа, воды и электричества, сообщает Shraibikus.
Компания Solar Foods разработала методику производства продукта, где есть высокое содержание протеина. Они планируют дать доступ к этому для широкой публики до 2022 года и выпустить около 50 млн. порций пищи.
Сам процесс выглядит следующим образом. Из-за взаимодействия воды и электричества образуются углекислый газ и пузырьки водорода, создавая благоприятную среду для размножения бактерий. Эти организмы в свою очередь вырабатывают белок, который в итоге сушится и перерабатывается в порошок. С помощью его можно как приготовить пищу обыкновенными способами, так и напечатать на 3D принтере.
Называется этот продукт «Солейн». По виду и вкусу напоминает пшеничную муку, где 50% составляет белок, 5-10% жиры, а также 20-25% углеводов. 1 килограмм солей на стоит 6 евро, а для его изготовления нужно 10 литров воды. Для сравнения: чтобы приготовить 1 кг говяжьего белка, придётся использовать 15 500 л., а 1 кг соевого белка – 2 500 л.
Пока что такой пищей будущего планируют снабдить космонавтов, которые полетят на Марс. В солях не серьёзно заинтересовано Европейское космическое агентство. Сами же создатели технологии называют её «новым видом урожая», ведь для его создания не нужны полив, подходящие климат и земля.

Фото: Shraibikus

Популярные материалы

В Рязани ограничат движение транспорта для уборки снега

Мэрия просит владельцев по возможности не парковать свои автомобили на обочинах дорог, где проходит общественный транспорт. Это затрудняет движение автобусов и троллейбусов и препятствует работе снегоуборочной техники.

Пассажиров фирменного поезда высадили в глубокие сугробы, не доставив до станции в Рязани

В два часа ночи пассажирам сообщили, что они прибыли в Рязань. Но когда они вышли из поезда, то оказались в поле: снег по пояс, никаких опознавательных знаков, непонятно, где они находятся. Проводница, пытаясь разобраться, попросила их вернуться в поезд.

Рязанцам объяснили, зачем стоят ларьки на площади Победы

Жительница Рязани в комментариях телеграм-канала губернатора Рязанской области Павла Малкова предложила убрать с площади Победы "фанерные ларьки-скворечники". По её мнению, им не место на одной из центральных площадей города. 

Темы

Владимир Путин поздравил буддистов России с Белым месяцем

Владимир Путин поздравил буддистов России с наступлением Белого месяца — Нового года по лунному календарю. В телеграмме глава государства подчеркнул вклад буддийских организаций в общественную жизнь и поддержку участников СВО.

В Приморье завели дело после похищения человека из частного дома в Артеме

В Артеме Приморского края возбуждено уголовное дело по факту похищения человека из частного дома на улице Лазо. По данным следствия, мужчину силой посадили в автомобиль и скрылись.

«Нет чатов» и зависшие переписки: Telegram массово глючит у российских пользователей

Telegram массово сбоит у россиян — исчезают отправленные сообщения, а вместо чатов появляется пустой экран. На фоне этого Роскомнадзор усиливает давление на мессенджер, а в Сети заговорили о возможной полной блокировке.

«Мошенники-бедолаги» активизировались в Подмосковье — SHOT

В Московской области водители массово попадают в ловушку дорожных мошенников. «Покалеченные» пассажиры просят подвезти до больницы, а затем их подельники останавливают машину и требуют деньги за якобы нанесённые побои. Иногда в салон подбрасывают наркотики. 

Гладков: белгородцы по ошибке получили 1,5 миллиона рублей после атак ВСУ

Часть жителей Белгородской области по ошибке получила полтора миллиона...

Другие материалы автора