Пятница, 4 июля, 2025
16.4 C
Рязань

В голубцах рязанского производства обнаружили Listeria monocytogenes

В голубцах, производимых в Рязани на предприятии ИП Киселева М.Г., выявлены листерии. Об этом сообщил сайт управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям. 

В начале 2019 года на предприятии прошла проверка, в ходе которой в замороженных голубцах была обнаружена Listeria monocytogenes. После этого предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей, а на производстве ввели режим усиленного лабораторного контроля по выявленной группе риска –  по микробиологическому показателю Listeria monocytogenes.

Через некоторое время опасная бактерия была вновь обнаружена в продукции.

– Указанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении технических регламентов, и создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, – говорится в пресс-релизе Россельхознадзора.

Было возбуждено административное дело, по решению Арбитражного суда Рязанской области предпринимателя оштрафовали уже на 40 тысяч рублей. 

При употреблении в пищу продукции, заражённой Listeria monocytogenes, человек заболевает листериозом. Симптомами листериоза чаще всего являются лихорадка и боли в мышцах, которые могут предшествуют диарее или другим желудочно-кишечных проявлениям. Почти все больные листериозом имеют инфекции, при которых Listeria monocytogenes распространились за пределы желудочно-кишечного тракта.

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

Участник СВО пообещал уничтожить насильников сына в Красноярском крае

Находящийся в зоне СВО отец 10-летнего мальчика, над которым дважды надругались в детском лагере в Красноярском крае, пообещал наказать виновных, заявила мама пострадавшего.

Что предсказал Путину и всему миру старец Иоанн

Путин встречался с архимандритом Иоанном (Крестьянкиным) в 2000 году: что известно о визите и пророчестве старца

Последние новости