Четверг, 3 июля, 2025
24.8 C
Рязань

Продукты рядом с трассой: что можно покупать, а к чему лучше не приближаться?

Сезон овощей, фруктов и домашних солений открыт, и каждые выходные по дороге на дачу или просто за город, нас заманчиво привлекают плакаты: «земляника по 100 рублей», «свежие фрукты», «солёные грибы».  

Корреспондент РИА«7 новостей» решил разобраться, что можно покупать, а к чему лучше даже не подходить. Секретами такой торговли поделилась Ольга Улымова, которая уже много лет занимается оптовыми закупками.

— При таком разнообразии разных вкусностей, что рискованнее всего покупать?

– Самое рискованное — это консервированные грибы. О чудесных свойствах грибов конечно, итак все знают, но покупать у незнакомого человека их опасно. Человеческий фактор может сыграть в любой момент: грибник не со зла может ошибиться и положить в банку ядовитый гриб. Вы не сможете определить, насколько свеж этот посол, а это может привести к плачевным последствиям. Если же вы всё-таки решились на покупку, я советую обратить внимание на размер грибов в банках. Лучше брать маленькие грибочки. Дело в том, что большие грибы могли быть червивыми или больными. Консервированные овощи я тоже не советую покупать по тем же причинам. Если продавец положил в банку плод, который начал гнить, через несколько дней там начнётся процесс брожения.

— А как быть со свежими овощами?

– Если вы покупаете сетку картошки, вы можете ее осмотреть. Если покупаете ведро, можно высыпать из него плоды и просмотреть на наличие повреждений. И так со всеми овощами: помидорами, кабачками, огурцами. Здесь вас тяжелее обмануть.

— А что с фруктами?

– Если это, например, крупная клубника, то её тоже можно будет просмотреть. Но если это ведро вишни, вряд ли продавец разрешит вам его перебирать. С земляникой ещё тяжелее: ягода маленькая. По внешним признакам земляника должна быть светлая и упругая, переспелая ягода сжимается и теряет форму, и, как правило, она гораздо темнее. Немного встряхните ведро, чаще всего ягоду, которую собрали вчера, кладут вниз, а свежую наверх.

Как быть со сладостями?

– Сладости вполне можно покупать, но только если они в упаковке.

Если ехать в сторону Астрахани, рядом с трассой можно встретить очень много рыбных деликатесов. Как быть с ними?

– Свежесть копченой рыбы невозможно определить по запаху и внешнему виду. Главное, чтобы она находилась в специальной упаковке, что просто необходимо для её качества.

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

«Астраханский душитель» Ваган Сафарян отправился на СВО — SHOT

Источники сообщают, что Сафарян был зачислен в штурмовое подразделение. На его счету — три доказанных жертвы, включая двойное убийство, совершённое в 1998 году.

Участник СВО пообещал уничтожить насильников сына в Красноярском крае

Находящийся в зоне СВО отец 10-летнего мальчика, над которым дважды надругались в детском лагере в Красноярском крае, пообещал наказать виновных, заявила мама пострадавшего.

В Рязани школьная учительница сообщила об избиении, её приняли за закладчицу

По словам женщины, инцидент произошёл 20 мая, когда она гуляла в поле у реки Трубеж и присела, чтобы сфотографировать на телефон красивое растение.

Последние новости

«Новые люди» выдвинули более 80 кандидатов в депутаты Рязанской облдумы

Перерезав символическую ленту, партия дала старт предвыборной кампании 2025 года, а передача документов была стилизована под эстафету передачи олимпийского огня. Кандидаты, вступившие в предвыборную гонку, словно олимпийский факел пронесли по улицам Рязани коробку с необходимыми документами.

Наркокурьер, поставлявший «синтетику» в Рязанскую область, может получить пожизненное заключение

В машине подозреваемого полицейские обнаружили две упаковки сока, внутри которых находился мефедрон массой 260 граммов. Выяснилось, что данные предназначенные для сбыта наркотики мужчина также хранил в арендованном гараже на окраине Рязани.

Стратегическая сессия «Производительность труда. От стратегии к действиям»: совместный поиск решений и обмен опытом

Участниками стратегической сессии стали главы регионов, представители профильных министерств и ведомств. Они обсудили текущую ситуацию в сфере повышения эффективности производства и работы учреждений социальной сферы, практические шаги по достижению целей.

Генерал Липовой заявил о законности ударов по украинским военкоматам

Российские Вооружённые силы наносят удары по территориальным центрам комплектования (ТЦК) Украины, чтобы нарушить процесс мобилизации и ротации личного состава.