В Рязанской области выявлены нарушения на предприятии по производству молочной продукции. Россельхознадзор проверил ИП Гринина Д.В., расположенном в Спасском районе.
На предприятии не разработаны и не внедрены принципы ХАССП, не проводятся лабораторные исследования. продукция ИП не задекларирована должным образом. Также не установлены способы и периодичность уборки и дезинфекции производственных помещений.
Реклама
Предпринимателю было выдано предписание исправить выявленные нарушения. Но с ноября 2019 года по февраля 2020 года, когда состоялась новая проверка, нарушения не были устранены.
В итоге по решению Арбитражного суда ИП Гринин Д.В. был оштрафован на 30 тысяч рублей.