Пятница, 4 июля, 2025
25.3 C
Рязань

Пять необычных новогодних закусок «на скорую руку»

Так и непонятно до конца, будет 31 декабря рабочим днём или выходным. А сколько всего нужно успеть в последний день года: навести порядок в квартире, приготовить подарки, нарядиться во всё новое и самое главное – подготовить новогодний стол!

Ловите 5 рецептов новогодних закусок, которые готовятся буквально за 10 минут!

  1. Брускетта с помидорами. Обжариваем хлеб на сухой сковороде (чиабатта или любой багет), натираем чесноком. Режем кубиками помидор, добавляем соль, перец, сахар, оливковое масло бальзамической уксус и свежий базилик. Выкладываем на хлеб, приправляемым оливковым маслом и присыпаем сушёным орегано.
  2. Филадельфия, но не роллы. Бородинский хлеб (можно обжарить на сковороде). Сыр Филадельфия (можно заменить на любой творожный). Листья салата, авокадо и красная рыба. Выкладываем в этой последовательности.
  3. Рафаэлло. Трём на мелкой тёрке сыр, вареные яйца и плавленые сырки. Заправляем смесь майонезом и перцем. По вкусу можно добавить чеснок. Берём небольшое количество массы на ладонь, в качестве сердцевины добавляем маслину, формируем «круг» и обваливаем в натёртых на тёрке крабовых палочках. Палочки должны быть заморожены. Перед подачей убрать в холодильник на 15 минут.
  4. Чиабатта с вялеными томатами и артишоками. Поджариваем ломтики чиабатты на сковороде. Сверху выкладываем творожный сыр, вяленые томаты и артишоки.
  5. Тарталетки с авокадо и красной икрой. Мелко рубим авокадо, 4 яйца, укроп и чеснок. Перемешиваем с майонезом. Убираем тарталетки в духовку минут на 5, при 120 градусах. В разогретые тарталетки выкладываем смесь и украдём сверху икрой.

Все закуски не только просты в приготовлении, но и не оставят тяжести в желудке. С наступающим!

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

Участник СВО пообещал уничтожить насильников сына в Красноярском крае

Находящийся в зоне СВО отец 10-летнего мальчика, над которым дважды надругались в детском лагере в Красноярском крае, пообещал наказать виновных, заявила мама пострадавшего.

В Рязани школьная учительница сообщила об избиении, её приняли за закладчицу

По словам женщины, инцидент произошёл 20 мая, когда она гуляла в поле у реки Трубеж и присела, чтобы сфотографировать на телефон красивое растение.

Что предсказал Путину и всему миру старец Иоанн

Путин встречался с архимандритом Иоанном (Крестьянкиным) в 2000 году: что известно о визите и пророчестве старца

Последние новости

Адвокат объяснила, почему жена не может оставить мужа «ни с чем» при разводе

Адвокат рассказала, почему при разводе имущество делится пополам, а жена не может оставить мужа без средств. Что входит в общее имущество, а что — нет.

В России увеличатся выплаты по европротоколу

С 5 июля максимальная выплата увеличена со 100 до 200 тысяч рублей. На компенсацию в пределах лимита можно рассчитывать, если есть фотофиксация повреждений.