В рыбоводческих хозяйствах Рязанской области начался вылов рыбы. Основной период вылова приходится на октябрь-ноябрь. В 20 хозяйствах Рязанской области производят карпа парской породы, амура, толстолобика.
Крупнейший производитель прудовой рыбы – ОАО «Рязаньрыбпром», в состав которого входят 5 рыбхозов: рыбхоз «Пара» Сараевского района, рыбхоз «Липяговский» Милославского района, рыбхоз «Павловский» Рязанского района, рыбхоз «Ряжский» и рыбхоз «Касимовский». ООО «Рыбхоз Новомичуринский» Пронского района является дочерней компанией ОАО «Рязаньрыбпром», здесь выращиваются осетровые и форель (товарная рыба и посадочный материал).
Как сообщает сайт министерства сельского хозяйства региона, в прошлом году рыбоводческие хозяйства Рязанской области произвели около 2,5 тысяч тонн товарной рыбы.
Рыбу от рязанских производителей можно приобрести в Рязани на субботних ярмарках на ул. Пролетарской возле Центрального рынка, перед ЦНТИ на ул. Крупской, у КДЦ «Октябрь» на ул. Новоселов, возле ТЦ «КИТ» на ул. Станкозаводской, а также на рынках и в торговых сетях.