Зарубежные исследователи сделали вывод, что начинать утро с кофе — хорошая привычка. Согласно их исследованиям, содержашие кофеин напитки являются полезными для мозга, а также помогают бороться с когнитивными нарушениями, которые вызывает старение.
Группа исследователей из США, Франции, Германии и Бразилии выяснила, что важное значение в старении мозга играет определенный рецептор. В ходе экспериментов они обнаружили, что у подопытных мышей проблемы с памятью вызывает аномальная экспрессия аденозинового А2А-рецептора. Он является «мишенью» для кофеина. Последний блокирует этот рецептор и возвращает мозг грызунов к работе. Так, кофеин препятствует старению мозга.
Как пишет РЕН, на этом целебные свойства кофе не заканчиваются. Он способен предотвращать появление камней в желчном пузыре, а также может снижать риск цирроза печени и фиброза.
При этом эксперты рекомендуют не пить кофе со сливками и большим количеством сахара.
