Великий пост, начавшийся 23 февраля и продолжающийся до 11 апреля, является важной духовной практикой. Однако его влияние на организм также нельзя игнорировать, так как ограничения в питании могут существенно сказаться на работе жизненно важных систем и органов. Об этом рассказала гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
По словам специалиста, пост не предполагает критических ограничений для здоровья, если подходить к нему с умом.
«В целом никаких критических для здоровья ограничений пост не предполагает, поэтому неправильно утверждать, что пост каким-то образом резко нарушает систему питания, лишает организм незаменимых питательных веществ или делает рацион скудным», — уточняет эксперт.
При грамотном планировании можно составить меню, которое будет содержать все необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Однако, если не уделить должного внимания составлению рациона и не обеспечить организм всеми необходимыми элементами, можно столкнуться с дефицитом белка, железа, витамина B12 и кальция.
Длительный дефицит питательных веществ может привести к развитию хронических заболеваний, особенно у уязвимых групп, таких как дети, подростки и люди с хроническими заболеваниями. Кашух советует избегать резкого перехода на постную пищу, а постепенно менять рацион, чтобы организм мог адаптироваться к новым условиям. Особенно это касается женщин детородного возраста, у которых ограничение животной пищи может вызвать дефицит железа.
Если во время поста появляются такие симптомы, как слабость, головокружение, потемнение в глазах, обмороки, учащённое сердцебиение, резкая потеря веса, выпадение волос или ломкость ногтей, это может указывать на необходимость пересмотра рациона и отмены строгих ограничений. Также стоит обратить внимание на боли в животе, изжогу и нарушения стула.
Екатерина Кашух в интервью Life.ru также отметила, что беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам в период роста, людям с хроническими заболеваниями, а также тем, кто перенёс операции или тяжёлые инфекции, не рекомендуется соблюдать пост.