По статистике, каждый житель России съедает по 5 кг картошки в месяц. Как правильно сажать картофель редакция «7инфо» уже рассказала. Теперь специалист Владимир Печенихин делится советами правильного сбора урожая.
В наших широтах правильным временем уборки урожая считается конец августа и первые недели сентября. Но здесь важно учитывать температурные факторы.
Америку, конечно, не открою, но главный признак – «отмирание ботвы», как только это произошло, держать клубни в земле смысла нет. Если передержать, картофель хранится гораздо хуже.
Оптимальная температура для уборки картофеля +15+17 градусов. Если сентябрь ожидается дождливый, лучше убрать урожай заранее.
Если выкапываете в сентябре, делайте это после обеда. Остывший за ночь воздух с утра намного холодней почвы, что плохо сказывается на хранении урожая.
Не стоит сразу складывать картофель в мешки, оставьте клубни на земле на несколько часов, чтобы они получили необходимую долю ультрафиолета.
Скашивать ботву нужно только при поздней посадке семян. Но делать это я советую заранее, примерно за неделю до сбора урожая.
