-6.9 C
Рязань
Пятница, 21 января, 2022
spot_img

Рязанцев поблагодарили за рецепт калинника

В выходные в Сасовском районе представители Ассоциации Кулинаров Рязанского Края подвели итоги своей работы в рамках проекта «Рязань – новогодняя столица России 2020».

Гастрономическим брендом проекта стал десерт калинник. Это тесто из ржаной, пшеничной и черемуховой муки с начинкой из калинового джема, покрытое глазурью из белого шоколада и сгущённого молока.

Рецепт старинного десерта был возрожден в ходе гастрономической экспедиции в село Новое Березово Сасовского района и стал очень популярным среди рязанцев и гостей города, сообщает сайт администрации города.

Реклама

Разработчик бренда, соучредитель Ассоциации Кулинаров Дмитрий Кирилин поблагодарил местных жителей за идею создания калинника. Именно этот рецепт лег в основу десерта, ставшего символом новогодней столицы и прославившим рязанский край не только в России, но и за рубежом.

Читайте 7info, где вам удобно: ЯндексНовости, ЯндексДзенGoogleNews, Telegram. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту [email protected]

Комментарии для сайта Cackle

Оставайтесь с нами

2,884ЧитателиЧитать
1,517ЧитателиЧитать
spot_img