На станции юннатов, несмотря на холода, продолжает расти декоративная капуста (брассика). Об этом пишет телеграм-канал «Я.Рязань».
Декоративную капусту отличают яркие листья, похожие на цветы. Растение живет два года: в первый год оно образует листья, во второй — даёт урожай.
Реклама
Брассика съедобна: молодые листья можно использовать как салат. Интересно, что после заморозков листья перестают быть горькими и становятся похожими на вкус обычной белокочанной капусты.