Среда, 2 июля, 2025
17.4 C
Рязань

Рязанских журналистов накормили щацкими чичами и вареньем из мещёрской шишки

27 августа, в рамках V Международного форума древних городов «Нарядный мир» в Рязани  состоялся фестиваль региональной кухни «Рязанское гостеприимство» с участием команды-шеф-поваров проекта «Гастрономическая карта России».

 По  традиционным правилам приёма пищи он начался с пресс-завтрака. Журналистам посчастливилось отведать самые необычные блюда известных поваров, услышать историю создания кулинарных изделий.

Символичность проекта заключалась в том, что ведущие шефы местных ресторанов бережно собрали и доработали рецепты Рязанской области, превратив их в кулинарные шедевры.

 Журналисты продегустировали пшенник, варенье из мещерской шишки, шацкие «чичи» и знаменитый калинник, ставший кулинарным символом Рязани со времен Новогодней столицы.

После этого удивительного мероприятия никто не остался голодным. Взрыв вкуса и витаминов, обилие рыбных блюд,  невероятные соусы сделали это утро по-настоящему сытным и насыщенным!

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

«Астраханский душитель» Ваган Сафарян отправился на СВО — SHOT

Источники сообщают, что Сафарян был зачислен в штурмовое подразделение. На его счету — три доказанных жертвы, включая двойное убийство, совершённое в 1998 году.

Ждать ли тепло в начале июля: рязанский ученый дал прогноз

Осадков в июле ожидается довольно много. В северных и восточных районах области, по текущим оценкам, выпадет свыше 40 мм в сумме за предстоящую неделю – примерно половина месячной нормы.

Последние новости

7info разыграет билеты на концерт легендарного ВИА «Синяя птица»

Информационное агентство 7info в ближайшее время запустит розыгрыш билетов на концерт всенародно любимого вокально-инструментального ансамбля «Синяя птица».