Пятница, 4 июля, 2025
16.2 C
Рязань

В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни

Во вторник, 22 декабря, в Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни благодаря федеральному проекту «Гастрономическая карта РФ». 

Данный проект направлен на развитие гастрономического туризма. По словам руководителя программы Екатерины Шаповаловой, важно, чтобы туристы, приезжая в другие регионы, могли насладиться традиционной кухней из продуктов местных производителей. 

На мероприятии присутствовали министр культуры и туризма Рязанской области Виталий Попов, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, начальник управления государственных туристских проектов Елена Лосенкова. 

Перед официальным открытием лаборатории между правительством Рязанской области и организацией по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм» было подписано соглашение о сотрудничестве. Похожее соглашение подписали и РГУ имени С.А, Есенина совместно с «АгроЭкоТуризм» и федерацией рестораторов и отельеров России. Данный документ позволит готовить кадры для этих организаций и внедрять региональную кухню в систему образования. 

  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни
  • В Рязани открыли первую в ЦФО лабораторию региональной кухни

От имени губернатора Николая Любимова гостей поприветствовал зампредседателя регионального правительства Роман Петряев. 

— Мы понимаем, что без гастрономического туризма невозможно привлечь того туриста, которого хотим для Рязанской области. Конечно, здесь есть исторические и красивые места, но гастрономическая часть будет приятным добавлением к путешествию. Помните, если не вкладывать сердце в рецепты, то блюдо не будет таким вкусным, — поделился Петряев. 

Также на мероприятии 15 различных местных заведений провели мастер-класс по готовке. Кто-то учил правильно печь блины, кто-то рассказывал о секрете калинника, а кто-то варил необычную кашу. Секрет тонких ажурных блинов узнали Роман Петряев и Елена Лосенкова, лично приготовив блюдо под четким руководством шеф-поваров.

Вы можете читать наши материалы в соцсетях. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!!! ВКонтакте, Telegram, Дзен, Одноклассники

Самые читаемые материалы

В Рязани школьная учительница сообщила об избиении, её приняли за закладчицу

По словам женщины, инцидент произошёл 20 мая, когда она гуляла в поле у реки Трубеж и присела, чтобы сфотографировать на телефон красивое растение.

Участник СВО пообещал уничтожить насильников сына в Красноярском крае

Находящийся в зоне СВО отец 10-летнего мальчика, над которым дважды надругались в детском лагере в Красноярском крае, пообещал наказать виновных, заявила мама пострадавшего.

В Рязанской области 4 июля ожидается жара до +32 градусов

По информации Гидрометцентра Рязанской области, днём 4 июля в регионе прогнозируется повышение температуры воздуха до +30…+32 °C. Жара будет наблюдаться местами на территории всей области

Последние новости

Строительство нового школьного корпуса началось в Дядькове

Контракт на строительство второй очереди Дядьковской школы заключен. Сейчас идет подготовка площадки, затем стартуют строительно-монтажные работы.

Следственный комитет проводит проверку по факту задержания учительницы в Рязани

В своих соцсетях учительница русского языка и литературы опубликовала фотографии, на которых видны различные травмы. Валентина Волкова пишет, что после задержания у нее обнаружили перелом и разрыв сухожилия.