Трансжиры, сладкие и соленые продукты убивают сосуды. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
По словам Мухиной, самыми опасными из списка являются трансжиры. Они не перерабатываются организмом, повышают уровень плохого холестерина. В результате на стенках сосудов образуются бляшки.
Трансжирами богаты любимые многими картофель фри, чипсы, попкорн. Также их добавляют в различные сладости.
Еще один опасный для сосудов продукт — соль. Она снижает резистентность сосудистой стенки, приводит к гипертонической болезни, отекам.
По словам специалиста, 80% соли поступают в организм скрыто. Она находится в составе полуфабрикатов, колбас, консервов. Много соли в оливках, различных соленьях.
Человеку необходимо учитывать это, а не просто контролировать порции соли, добавляемые из солонки.
На состояние сосудов влияет и сахар. Он нарушает обмен веществ, вызывает диабет, рассказала врач.