---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://7info.ru/ryazan/rospotrebnadzor-rasskazal-kak-vybrat-produkty-k-pashe/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Роспотребнадзор рассказал, как выбрать продукты к Пасхе

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области опубликовало рекомендации по выбору продуктов к Пасхе.

## Яйца

При покупке яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на дату сортировки, внешний вид продукта. Яйца должны быть гладкими, ровными, правильной формы, с равномерным окрасом. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев, птичьего помета.

Покупать яйца в местах нестационарной торговли не рекомендуется. Также как и другие продукты. 

Храните яйца в холодильнике. Диетические — не более 7 суток, столовые — до 25, мытые — не более 12.

Хранить варёные яйца в холодильнике более 36 часов санитарные правила не рекомендуют. 

## Творог

Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком, чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. 

Упаковка продукта должна быть герметичной, иначе не обеспечивается сохранность творога. На ней должна быть информация о производителе, сроке годности.

Покупать творог с рук не стоит, так как в домашних условиях нельзя полностью соблюсти технологию изготовления. 

## Куличи

Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности.

Глазурь не должна быть липкой, на нижней и боковых частях не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов, неровностей.

Обращайте внимание на дату производства, сроки годности, условия хранения.