На главную Рязань Общество Эксперты проверили качество сыра в магазинах Рязани

Эксперты проверили качество сыра в магазинах Рязани

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) совместно с постоянным партнёром по программе мониторинга качества продуктов питания «Комсомольской правдой» Рязани провели проверку сыра, реализуемого в крупных супермаркетах и небольших магазинах города, на фальсификацию. Об этом сообщается в пресс-релизе, поступившем в редакцию РИА «7 новостей».  

К счастью, можно говорить, что ситуация с качеством сыров в Рязани, по данным лабораторных исследований, позитивная. Из 7 закупленных образцов фальсификатом признан один.

Были закуплены сыры следующих производителей:

1. Вкуснотеево. Сыр «Тильзитер премиум», м.д.ж. в пересчете на сухое вещество 45.0% (изготовитель: филиал ПАО Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский сырзавод», Воронежская область)

2. ИЧАЛКИ. Сыр «Голландский», м.д.ж. 45% (изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «ИЧАЛКОВСКИЙ», Республика Мордовия

3. ИЧАЛКИ, Сыр «Диетический», м.д.ж. 27% (изготовитель: ООО «Сыродельный комбинат «ИЧАЛКОВСКИЙ», Республика Мордовия)

4. Каждый День. Сыр фасованный «Костромской», м.д.ж. в сухом веществе 45.0% (изготовитель: ООО «ПиР-ПАК», Московская область)

5. Сыр «Российский» полутвердый круглый, м.д.ж. в сухом веществе 50% (г. Сасово) (изготовитель: ОАО «МОЛОКО», Рязанская область)

6. ТнВ «Сыр Стародубский». Сыр «Костромской», м.д.ж. в сухом веществе 45% (изготовитель: Товарищество на вере «Сыр Стародубский», Брянская область)

7. Сыробогатов. Сыр фасованный «Российский», м.д.ж. в сухом веществе 50% (изготовитель: ООО «Первая линия», Свердловская область)

Кто выпускает фальсифицированный сыр?

По результатам экспертизы один из семи образцов был признан фальсификатом. Это сыр “Стародубский», произведенный Товариществом на вере (ТнВ) из Брянской области. В нем были обнаружены растительные жиры, присутствие которых недопустимо по нормативам. Отметим, что 29 ноября 2018 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции ТнВ «Сыр Стародубский» из-за повторного выявления растительных масел и жиров в сыре.

Однако, как мы видим, спустя 4 месяца после официального запрета в продаже снова оказалась фальсифицированная продукция данного производителя.

На что еще обратили внимание специалисты?

Маркировка четырех образцов сыра содержала неполную информацию для потребителей. На этикетке одного из них, например, не был указан даже производитель продукции и  состав продукта, что является грубейшим нарушением требований ТР ТС 022/2011. Речь идет о сыре, расфасованном непосредственно в магазине. В данном случае нарушение допущено со стороны продавца, а не производителя. Хотим подчеркнуть, что у покупателя есть право на полную и достоверную информацию о товаре, даже, если он фасуется продавцом!

Для информации: Любой гражданин может обратиться в РИПИ с жалобой на качество продуктов питания (http://spros-online.ru/forma-zayavok). Институт реализует проект в рамках гранта Президента РФ, предусматривающего проведение испытаний по обоснованным жалобам граждан

Загрузка...

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ