---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://7info.ru/ryazan/economics-and-business/rosselhoznadzor-vyjavil-narushenija-u-proizvoditelej-rybnoj-produkcii-v-rjazanskoj-oblasti/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Россельхознадзор выявил нарушения у производителей рыбной продукции в Рязанской области

В Рязанской области проведены проверки на предприятиях, выпускающих солёную, копчёную рыбу и замороженные полуфабрикаты. Специалисты регионального Управления Россельхознадзора в 2025 году проинспектировали пять производителей и выявили нарушения. 

По информации ведомства, на предприятиях не были внедрены или не поддерживались процедуры по системе ХАССП, обязательной для контроля безопасности пищевой продукции. Кроме того, рыбные изделия поступали в продажу без полного лабораторного контроля, нередко без сопроводительных документов и с недостоверными декларациями.

По итогам проверок ответственные лица оштрафованы на общую сумму около 100 тысяч рублей. Выданы предписания об устранении нарушений.

С начала года в регионе изъято более 300 килограммов небезопасной рыбы и продукции неизвестного происхождения.