---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://7info.ru/russia/rospotrebnadzor-obnaruzhil-narusheniya-pri-vypechke-hleba-v-astrahani/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Роспотребнадзор обнаружил нарушения при выпечке хлеба в Астрахани

Роспотребнадзор обнаружил некоторые нарушения в выпечке хлебобулочных изделий и их реализации, сообщает региональное управление. 

Орган провел как плановые, так и внеплановые проверки. Заранее предупреждены о приходе Роспотребнадзора были ООО "Интехпрод", а также отделы по реализации хлебобулочных изделий в Торговом комплексе "МЕТРО", супермаркетах "Даир", гипермаркетах "О'КЕЙ" и "Лента". Внеплановые проверки коснулись ООО «Трусовский хлебозавод», ООО «Эльвира» и ООО «Сателлит».

> - За 3-й квартал проведены лабораторные исследования 258 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них 191 проба хлебобулочных и 67 кондитерских изделий, - говорится в сообщении. 

В результате орган выявил нарушения санитарно-эпидемиологических норм, в частности санитарно-технического состояния помещений и санитарно-гигиенического режима. 

> - Ко всем виновным были применены меры административного воздействия, - рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.