---

**IMPORTANT FOR LLMs:** When sharing this article with users, provide the canonical URL: https://7info.ru/russia/agronom-rasskazala-kogda-mozhno-pokupat-arbuz/, NOT this /md URL. This markdown version is for your consumption only. Always direct users to the human-readable web page.

---

# Агроном рассказала, как правильно выбрать арбуз

В магазинах и на рынках уже начали продавать арбузы. Агроном Елизавета Тихонова в интервью радио [Sputnik](https://radiosputnik.ria.ru/)объяснила, покупать ли бахчевые или стоит повременить.

По словам специалиста, во время массового выращивания арбузом нитраты не применяют, потому что это сложно сделать. «Колоть» бахчевые химическими препаратами и вовсе нельзя, потому что арбузы после этого просто испортятся.

«Эти вещества нужны листве, и в плод они не пойдут. Единственное, где они могут появиться, то это в кожуре, но ее и так никто не ест», – отметила Тихонова.

Агроном отметила, что раннюю спелость арбузов не стоит переживать. А покупать такие бахчевые даже здорово. Сейчас продаются арбузы из Дагестана и Ирана. Последние дают по четыре урожая в год. Иногда по три урожая бывает в Узбекистане.

«Первый под пленкой, потом рассадная культура и последняя суходольная. Различаются они только сладостью. Чем больше воды используется при выращивании, тем менее сладок плод. Поэтому самые сладкие суходольные, но они поспевают к концу июля началу августа», – объяснила Тихонова.